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しゅうじ&さきこ

サラリーマン時代 北海道、宮城、山形、兵庫、長崎と転勤して歩いてました。
2019年にしゅうじの故郷の青森県八戸市にUターン。2020年に就農。美味しいものを食べる立場が美味しいものを作る側になりました。
ピーマンとワイン葡萄、イタリア野菜等栽培しています。

日本一美味しいピーマンを作ること
ワインを作って自然の中で酔いどれること
これが今の目標です

さきこは忙しい農作業の傍ら、アテな惣菜すずめさんを切り盛りしています。
このアテにはあのワインが合いそうだ、こんな味の日本酒が合いそうだとか言いながらお酒を飲むのが楽しいのです。